Consejos, tips y recomendaciones importantes
INFORMACION SALUDABLE
Cuida tu salud
Métodos que ayudan a mantener frescos los alimentos
Comer es una de las actividades
más placenteras que podemos hacer, sin embargo no resulta tan placentera cuando
los alimentos que consumimos están en mal estado. Como todo en la vida, la comida
también viene con su fecha de caducidad, y si se traspasan esos límites nuestro
organismo podría pagar las consecuencias, por eso, en el presente post queremos
hacerte algunas recomendaciones para que cuides tus comidas y evites las complicaciones
que se derivan de comer comidas dañadas. Nota completa
¡Cuidado con los alimentos en mal estado!
Te sientes pesado e indigesto
después de haber comido algo y luego descubres que esa comida estaba en mal
estado. ¿Qué hacer entonces? Una intoxicación por alimentos en descomposición
es algo que requiere de inmediata atención, en especial si la persona afectada
es un niño, un anciano o una mujer en estado de embarazo ya que el organismo de
ellos está más debilitado y, por ende, más susceptible. Nota completa
Intoxicaciones típicas producidas por alimentos
Una intoxicación tiene lugar
cuando se ingiere un alimento o líquido que está contaminado con determinado
tipo de bacterias, parásitos, virus o toxinas. Los síntomas varían según la
clase de tóxico, la vía de acceso al organismo y la sensibilidad de la persona
afectada. Las señales más características de una intoxicación son: Sigue leyendo
Intoxicación con pescado
Todos sabemos que se trata de uno
de los alimentos más ricos y nutritivos que podemos encontrar, sin embargo, por
descuido, mala manipulación o por circunstancias que se nos escapan de nuestro
control, la carne de este acuático animal puede representar un verdadero dolor
de cabeza. En determinadas épocas del año, distintas especies de pescados y
mariscos llevan en su interior biotoxinas venenosas; no importa si los
cocinamos y los cocemos bien, estas toxinas van a permanecer en el animal. En
el caso de los mariscos, la intoxicación tiene lugar por la acción de unos organismos
conocidos como dinoflagelados, muy parecidos a las algas. Nota completa